Warsztat z pieczenia domowego chleba

Podczas warsztatów będziemy piekli szybki i pyszny chleb pszenny na drożdżach.

Przygotujemy zaczyn drożdżowy, połączymy niezbędne składniki, przełożymy do formy i poczekamy aż ciasto chlebowe będzie gotowe do pieczenia. Następnie upieczemy chleb i będziemy go degustować. Na warsztacie Pani Małgorzata Rybacka opowie o typach i rodzajach mąk oraz ich właściwościach. Poda propozycje łączenia ich w celu uzyskania pożądanego smaku chleba oraz wyglądu jego miękiszu oraz zdradzi również sposoby przechowywania różnego rodzaju pieczywa by zachowało świeżość na dłużej.

Powiązane organizacje: